Institutionen der Universität Bayreuth
Innovation und Verbraucherschutz

Ribes Ortega, Carme ; Molitorisová, Alexandra ; Purnhagen, Kai:
Dangerous Legacy of Food Contact Materials on the EU Market : Recall of Products Containing PFAS.
In: European Journal of Risk Regulation. Bd. 16 (2025) Heft 2 . - S. 542-565.
ISSN 2190-8249
DOI der Verlagsversion: https://doi.org/10.1017/err.2024.45

Cramer, Florian:
Improving access to retail from a consumer and business perspective. A model-driven exploration of alternative retail distribution concepts.
Bayreuth , 2025 . - IV, 84 S.
( Dissertation, 2025 , Universität Bayreuth, Rechts- und Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät)

Monaco, Alessandro ; Kotz, Johannes ; Al Masri, Mirna ; Allmeta, Anila ; Purnhagen, Kai ; König, Laura M.:
Consumers' perception of novel foods and the impact of heuristics and biases : A systematic review.
In: Appetite. Bd. 196 (2024) . - 107285.
ISSN 0195-6663
DOI der Verlagsversion: https://doi.org/10.1016/j.appet.2024.107285

Warda, Roman ; Purnhagen, Kai ; Molitorisová, Milica:
Has Mutual Recognition in the EU failed? : A legal-empirical Analysis on the Example of Food Supplements containing Botanicals and other Bioactive Substances.
In: Journal of Consumer Policy. Bd. 47 (2024) . - S. 425-443.
ISSN 1573-0700
DOI der Verlagsversion: https://doi.org/10.1007/s10603-024-09571-0

Wang, Zinan:
Coordinating and Controlling Autonomous Driving Business Ecosystems.
Bayreuth , 2022 . - XIV, 118 S.
( Dissertation, 2022 , Universität Bayreuth, Rechts- und Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät)

Purnhagen, Kai ; Molitorisová, Alexandra:
Public and Private Enforcement in EU food law.
In: European Journal of Risk Regulation. Bd. 13 (2022) Heft 3 . - S. 464-476.
ISSN 1867-299X
DOI der Verlagsversion: https://doi.org/10.1017/err.2021.59

Gockner, Cornelia ; Rosemann, Bernd ; Hansen, Barbara ; Kukla, Cornelia:
Effiziente Druckluftnutzung in der automatisierten Produktion.
In: Zeitschrift für wirtschaftlichen Fabrikbetrieb. Bd. 117 (2022) Heft 9 . - S. 528-531.
ISSN 0947-0085
DOI der Verlagsversion: https://doi.org/10.1515/zwf-2022-1121

Bogensperger, Alexander ; Zeiselmair, Andreas ; Hinterstocker, Michael ; Dossow, Patrick ; Hilpert, Johannes ; Wimmer, Maximilian ; von Gneisenau, Carsten ; Klausmann, Nikolas ; Strüker, Jens ; Urbach, Nils ; Schellinger, Benjamin ; Sedlmeir, Johannes ; Völter, Fabiane:
Welche Zukunft hat die Blockchain-Technologie in der Energiewirtschaft?
Bayreuth , 2021 . - (Bayreuther Arbeitspapiere zur Wirtschaftsinformatik ; 68 )

Diekmann, Larissa ; Germelmann, Claas Christian:
Leftover Consumption as a Means of Food Waste Reduction in Public Space? : Qualitative Insights from Online Discussions.
In: Sustainability. Bd. 13 (2021) Heft 24 . - No. 13564.
ISSN 2071-1050
DOI der Verlagsversion: https://doi.org/10.3390/su132413564

Purnhagen, Kai ; van Herpen, Erica ; Kamps, Stefanie ; Michetti, Francesca:
Oversized Area Indications on Bonus Packs Fail to Affect Consumers’ Transactional Decisions—More Experimental Evidence on the Mars Case.
In: Journal of Consumer Policy. Bd. 44 (2021) Heft 3 . - S. 385-406.
ISSN 1573-0700
DOI der Verlagsversion: https://doi.org/10.1007/s10603-021-09490-4

Wesseler, Justus H. H. ; Purnhagen, Kai:
EU Regulation of New Plant Breeding Technologies and their Possible Economic Implications for the EU and Beyond.
Kulmbach , 2020 . - 24 S. - (Campus Kulmbach Legal Working Papers ; 1 )

Held, Johanna:
Täuschung von Konsumenten durch Marketingkommunikation : Empirische Beiträge zu Konsumentenreaktionen und Marketingempfehlungen unter besonderer Berücksichtigung der kategoriespezifischen Literacy von Konsumenten.
Bayreuth , 2019 . - XXIII, 234 S.
( Dissertation, 2018 , Universität Bayreuth, Rechts- und Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät)

Schmidt-Kessel, Martin:
Lehrbuch Verbraucherrecht.
Forschungsstelle für Verbraucherrecht, Universität Bayreuth
Bayreuth , 2018 . - X, 202 S.

Eymann, Torsten ; Buck, Christoph ; Burster, Simone ; Sarikaya, Serkan:
Gestaltung von erfolgreichem Netzwerkmanagement für Gesundheitsnetzwerke.
Bayreuth , 2018

Crossing Borders - Innovation in the U.S. Health Care System.
Hrsg.: Schmid, Andreas ; Singh, Simone
Bayreuth : P.C.O. , 2017 . - 279 S. - (Schriften zur Gesundheitsökonomie ; 84 )
ISBN 978-3-941678-63-7

Buck, Christoph ; Burster, Simone ; Eymann, Torsten:
Priming App Information Privacy Concerns in Mobile Ecosystems.
Bayreuth , 2017 . - 18 S. - (Bayreuther Arbeitspapiere zur Wirtschaftsinformatik ; 63 )