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  Scheier, Rico:
Early postmortem determination of porcine meat quality using Raman spectroscopy.
  
    
     Bayreuth
    
    
    
    , 
     2014
    . - 96 S.
    
    
    
     
    
    
    (
     
     Dissertation, 
     
     2014
     , Universität Bayreuth, Fakultät für Mathematik, Physik und Informatik)