Battling food fraud by using untargeted analytics

DOI zum Zitieren der Version auf EPub Bayreuth: https://doi.org/10.15495/EPub_UBT_00007013
URN zum Zitieren der Version auf EPub Bayreuth: urn:nbn:de:bvb:703-epub-7013-1

Titelangaben

Schwarzinger, Stephan:
Battling food fraud by using untargeted analytics.
In: Journal of Consumer Protection and Food Safety. Bd. 17 (2022) Heft 3 . - S. 205-207.
ISSN 1661-5867
DOI der Verlagsversion: https://doi.org/10.1007/s00003-022-01395-9

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Format:	PDF
Name:	s00003-022-01395-9.pdf
Version:	Veröffentlichte Version
Verfügbar mit der Lizenz	Creative Commons BY 4.0: Namensnennung

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Weitere Angaben

Publikationsform:	Artikel in einer Zeitschrift
Themengebiete aus DDC:	500 Naturwissenschaften und Mathematik > 500 Naturwissenschaften
Institutionen der Universität:	Forschungseinrichtungen > Zentrale wissenschaftliche Einrichtungen > Nordbayerisches Zentrum für NMR-Spektroskopie - NMR-Zentrum Forschungseinrichtungen Forschungseinrichtungen > Zentrale wissenschaftliche Einrichtungen
Sprache:	Englisch
Titel an der UBT entstanden:	Ja
URN:	urn:nbn:de:bvb:703-epub-7013-1
Eingestellt am:	05 Jun 2023 10:27
Letzte Änderung:	05 Jun 2023 10:28
URI:	https://epub.uni-bayreuth.de/id/eprint/7013

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